• ไชโป๊หวาน กุ้งแห้งทอด กระเทียมเจียว พริกไทยป่น ต้นหอมซอย และผักชีซอย สำหรับโรยหน้า
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำป้าจุ๋มแซ่บๆ ขวัญใจเด็กมอ.หาดใหญ่
เส้นใหญ่ อาหารจานโปรดของใครหลายๆ คน ที่นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังสามารถนำไปปรุงเป็นเมนูได้หลากหลาย แต่คุณรู้หรือไม่ว่ากุญแจสำคัญของเส้นใหญ่ที่เหนียวนุ่ม อร่อยถูกใจนั้น อยู่ที่การเลือกแป้งและเทคนิคการทำ วันนี้เราจะมาไขความลับวิธีทำเส้นใหญ่ พร้อมเคล็ดลับที่คุณสามารถนำไปใช้ได้ทันที
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่คือหนึ่งในเมนูยอดนิยมที่ผู้คนมักทำรับประทานที่บ้าน เนื่องจากสามารถควบคุมส่วนผสมได้ตามต้องการ โดยการเลือกใช้แป้งหลากหลายประเภท เช่น แป้งข้าวเจ้า, แป้งมันสำปะหลัง, และแป้งมันฮ่องกง ช่วยเติมความเหนียวนุ่มให้กับเส้นก๋วยเตี๋ยวของคุณ การทำก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่โฮมเมดไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณได้เรียนรู้วิธีทำเส้นเอง แต่ยังเป็นวิธีการที่สนุกและได้ใช้เวลาคุณภาพกับครอบครัวได้อีกด้วย คุณสามารถใช้เส้นนี้ทำมื้ออาหารที่หลากหลาย เช่น ก๋วยเตี๋ยวน้ำ, ก๋วยเตี๋ยวผัด โดยใช้เนื้อสัตว์หรือผักต่างๆ ตามที่คุณชอบ นอกจากนี้ การทำอาหารที่บ้านยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายและสามารถเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพได้ตามใจ ขณะทำก็สามารถเพิ่มเครื่องปรุงหรือรสชาติที่โดดเด่นตามที่คุณต้องการได้ ไม่ว่าจะเป็นน้ำจิ้ม น้ำซอส หรือขนมเบื้อง โดยการนึ่งหรือใช้ไมโครเวฟในการทำเส้น จะช่วยให้การทำอาหารนี้ง่ายขึ้น ทำให้คุณสามารถมีเวลามากขึ้นในการเตรียมอาหารจานอื่น ๆ ที่คุณชื่นชอบได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลองทำตามสูตรนี้ในครั้งต่อไปที่คุณต้องการกินก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่โฮมเมด รับรองว่าทำง่ายและอร่อยแน่นอน!
ก๊วยเตี๋ยวง่ายๆ สไตร์เด็กหอ…ไม่เด็กไม่หอก็ทำได้
วิธีทำเส้นใหญ่ ก๋วยเตี๋ยวเส้นสดเหนียวนุ่มพร้อมวิธีนึ่งแป้ง
ใครจะไปรู้ว่าวิธีทำเส้นใหญ่สดจะง่ายดายปานนี้ ปริมาณแป้งนิดเดียวทำได้ถึงครึ่งกิโล ไว้หาเวลาว่างนึ่งกินเองดีกว่า มั่นใจว่าสะอาดอีกด้วย
• หมูสามชั้นหั่นชิ้นเล็ก ๆ • น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำปลา ซีอิ๊วดำ และน้ำตาลทราย สำหรับปรุงรส
เราเห็นรีวิวร้านนี้มาซักพักแล้ว วันนี้เลยถือโอกาสไปลองชิมเองบ้าง ต้องบอกว่าก๋วยเตี๋ยวของเขาไม่เหมือนของบ้านเราเลย เรียกว่าแปลกใหม่แต่อร่อยยย ทางร้านมีหลากหลายเมนูให้เลือกเลย แต่เมนูที่เราสั่งมาจะมี อั๊ปเปรี๊ยว, วันดาบู้ แล้วก็ของทอดต่างๆ ⭐️ อั๊ปเปรี๊ยว — ซุปถั่วเหลืองราดบนเส้นใหญ่ มีผักดองม
✿ ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส เมนูโปรดของใครหลายคน
• ซอสเย็นตาโฟสำเร็จรูป (หรือ วิธีทำซอสเย็นตาโฟ คลิก)
เส้นใหญ่ • ปลาหมึกกรอบ • เลือดหมู (หั่นชิ้น)
เมนูราดหน้าไก่ก็ว่าฟินแล้ว แต่ถ้าจับเส้นไปทอดจนกรอบนี่คงฟินหนักมาก ขอนำเสนอเมนูก๋วยเตี๋ยวกรอบราดหน้าไก่ สูตรจาก คุณเนินน้ำ เส้นใหญ่ทอดกรอบราดน้ำราดหน้าใส่เนื้อไก่เยอะ ๆ ปรุงรสตามชอบ แค่นี้ก็อิ่มพุงกางแล้วค่ะ
ปักหมุดร้านเด็ดในโตเกียว ใค รแพลนไปกดเซฟโลด